Mô tả sản phẩm
Nước mắm Tĩn trẻ em là nước mắm rin (nước mắm nhỉ nước đầu) nguyên chất, được sản xuất dành riêng cho trẻ em được làm theo công thức “nhiều cá ít muối”. Nước mắm trẻ em được kéo rút từ những con cá cơm than béo tươi và muối tinh khiết của vùng biển Bình Thuận – Phan Thiết, nhưng hàm lượng muối để ủ chượp sẽ được giảm xuống với chỉ số phù hợp, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và thận của trẻ được phát triển ổn định.
Nước mắm Tĩn trẻ em được ủ chượp tự nhiên suốt 12 tháng, chắt lọc ra những giọt nước mắm thơm ngon và sánh đặc thịt cá, với 42N đạm rin (đạm từ nước mắm nhỉ nước đầu) nguyên chất. Bổ sung thêm protein và các axit amin tự nhiên được thủy phân nhờ quá trình lên men của cá, hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Nước mắm Tĩn trẻ em, không sử dụng các chất bảo quản, chất phụ gia và chất điều vị, tuyệt đối an toàn cho trẻ nhỏ.
Cách đây 300 năm về trước tại làng chài xưa Phan Thiết, người dân Phan Thiết đã học được cách ủ chượp nước mắm trong tĩn gốm sứ. Những giọt nước mắm được làm từ cá và muối tại vùng biển Phan Thiết, sau đó được người Phan Thiết phát triển và đưa nước mắm đi bán trên cả nước.
Từ đó, những tĩn nước mắm Phan Thiết được đậy kín bằng vôi, dán nhãn vuông với thương hiệu của các nhà buôn và được chở đi khắp các lục tỉnh Nam Kỳ ra tới miền Trung, miền Bắc và nước mắm của Phan Thiết chiếm thị phần lớn nhất Việt Nam thời bấy giờ. Và người xưa cũng gọi thứ nước mắm này là nước mắm Rin tức nước mắm nhỉ nước đầu hay còn gọi là nước mắm Tĩn.
Trong các nguyên liệu đã có sẵn vị ngọt từ thịt và rau củ, hương thơm hấp dẫn tự nhiên nên bạn không cần nêm thêm gì ngoài một xíu Nước mắm Tĩn trẻ em.
Từ 12 tháng tuổi trở lên là lúc bé đã ăn được đa dạng phong phú món ăn, gần giống như bố mẹ nên mẹ hãy nêm nửa muỗng cà phê nước mắm vào khẩu phần ăn của trẻ hoặc canh chừng nửa khẩu vị mặn của mẹ là được. Với trẻ em ăn dặm từ 6 – 8 tháng tuổi mẹ chỉ cho một chút xíu nước mắm em bé khoảng một đầu đũa để bé làm quen. Khi bé bước vào 9 – 11 tháng tuổi mẹ có thể nêm 2 – 3 giọt Nước mắm Tĩn trẻ em ăn dặm.